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本間のり屋麸店

新潟県最北のお麩屋さん。村上の名産品である岩船麸や様々な焼麸を製造販売しています。岩船麸は、形が珍しくお饅頭の様な形をしているので饅頭麸とも呼ばれ、お味噌汁として馴染みの味です。ツルッ!とした中にコシがあり、プルッ!とした弾力が特徴の岩船麸は、とても食べ応えがあり、お土産としても大変好評です。

住所 村上市岩船上大町3-25
営業時間 10時~17時
定休日 日曜※営業時間、定休日の変更あり。来店前に電話確認を。
電話番号 0254-56-70040254-56-7004